1人前用コーヒーカップとドリップパックを2つ使います。 (ドリップパック１つでやる方法はこちら)

ドリップパック2個が丁度入るくらいの大きさです。

ドリップパックの紙の取っ手部分を両面とも切り取ります。

(ついたままでも出来ますが、紙の匂いが出るかもしれないので取った方がよいでしょう)

パックの口を切り取って、コーヒーカップの中に入れます。

2つ入れるので、1つがカップの片側半分に納まるようにします。

(写真は、納まりやすいように外側になる方の紙に折り目を付けているところです)

2つのパックそれぞれに湯を少しずつ交互に注いでひたひたの状態で止めます。

ひたひたの状態とは、コーヒー粉の一部を残してほとんど全部浸っている状態です。

これで３分放置します。

３分経ったら、2つのパックそれぞれに湯を交互に注いでコーヒーカップに一杯になったところで注湯を止めます。

続いてすぐドリップパックの端をつまんで引き上げます。

丁度1人前の量の濃いコーヒーができます。

これを別の入れ物(たとえばコーヒーサーバー)に移して、2倍に薄めていただきます。

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